Vekt: 320 g
Bladstørrelse: 210 x 105 mm
Bladtykkelse: 1,6 mm (Halvt gjennomgående)
Stål: Rustfritt stål SUS410L
Ståledetaljer: Karbon 0,85%
Hardhet: HRC 60
Håndtak: Rosewood
Merk!
Bruk en slipestein for å opprettholde skarpheten på bladet. Vask alltid for hånd med varmt såpevann og tørk godt etter bruk. Ikke skjær frossen mat eller bein med disse knivene.
