Masahiro - Sashimi Takohiki, 24 cm

1.192 NOK

Klarna

Modell/varenr.: 10623
stk.

Takohiki er den kniven som i følge tradisjonen skal benyttes etter at en Deba har filetert og fjernet benene. Da benyttes Takobiki til å renskjeære filetene, klargjør før bruk av Yanagiba.

En japansk knivserie, produsert for Europa, med en rund enkel håndtak. Serien er laget i rustfritt stål, noe som er uvanlig i denne kvaliteten. Denne serien har også endel kniver som er laget for vestrehendte. Dette får du på forespørsel.