Masahiro - Sushi Yanagiba, 24cm

1.192 NOK

Klarna

Modell/varenr.: 10613
stk.

Yanagiba er den vanligste kniven å benytte når en lager sushi.

Tradisjonelt skal den kun benyttes i den siste prosessen når de små bitene til sushi skal kuttes opp. Før det benyttes Deba og Takobiki. En japansk knivserie, produsert for Europa, med en rund enkel håndtak. Serien er laget i rustfritt stål, noe som er uvanlig i denne kvaliteten. Denne serien har også endel kniver som er laget for vestrehendte, send oss en forespørsel.