Dimple er små "lommer" på bladet som slipper luft til og skal hindre produktene å klistre seg fast til bladet.
Masahiro MV-H serie har satt en ny standard. Her har den klassiske kokkeserien fått det profesjonelle MBS 26 stålet og et moderne antibakterielt materiale i håndtaket. Dette er rett og slett en moderne klassiker. Serien har en stor bredde, solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle.
